日本環境機構

【講演概要】
日本では今、2人に1人がアレルギーを抱えていると言われております。
また、日本は世界で第2位のアトピー大国です。
今回は、アレルギー問題に詳しい専門家に、食環境とアレルギーについてご講演いただきました。

【講師プロフィール】
◆一般社団法人 日本アレルギー専門栄養学協会
今や完全に社会問題と言えるアトピーやアレルギーに対し、医学・栄養学的アプローチに加え、お一人おひとりの症状・状態に合わせた個別カウンセリングを行い、実践できる料理や食事法などの指導を実施。それを生活の中に取り入れ実践して頂くことで、二人三脚でアトピーの改善を目指していくという活動を中心に行う。アトピーの根治を目指し、精力的に活動。

講演模様

会場風景

講演動画